Las Paelleras esmaltadas de acero de Esmaltaciones La Estrella son el menaje ideal para cocinar arroces y paellas con el auténtico sabor de la tradición mediterránea. Fabricadas en acero esmaltado de alta calidad, combinan durabilidad, diseño y facilidad de uso, consolidando a La Estrella como referente nacional e internacional desde 1985.

En nuestro catálogo encontrarás dos tipos principales de paelleras:

🔹 Paellera Valenciana

La más tradicional. De fondo ancho y plano, con asas en los laterales y bordes bajos, está pensada para que el arroz quede extendido y alcance el punto perfecto. Es la opción preferida para la paella valenciana clásica, donde la proporción de grano y caldo debe ser equilibrada. Disponible en distintos tamaños, desde pequeñas paelleras familiares hasta grandes formatos para hostelería.

🔹 Paellera Honda

De diseño más profundo y con bordes altos, esta paellera es ideal para arroces caldosos, melosos o recetas con mayor cantidad de ingredientes. Su mayor capacidad permite preparar platos abundantes sin perder la cocción homogénea del acero esmaltado. También es perfecta para quienes buscan una pieza versátil que pueda usarse como cazuela amplia.

Ventajas de las paelleras esmaltadas La Estrella:

• Distribución uniforme del calor para una cocción perfecta.

• Acero esmaltado resistente a altas temperaturas, rayaduras y uso intensivo.

• Cocina saludable: el esmalte vítreo no altera sabores ni desprende sustancias.

• Amplia variedad de tamaños, aptos tanto para el hogar como para la hostelería.

• Compatibilidad total: gas, vitrocerámica e inducción.

Con las paelleras de La Estrella, cada receta de arroz conserva su esencia y tradición, respaldada por más de 35 años de experiencia en menaje esmaltado de calidad.